Valori Nutriționale ale Perelor în Conservă Dulci
Fructele sunt o componentă esențială a dietei noastre zilnice, oferind o gamă diversă de vitamine, minerale și fibre care contribuie la menținerea sănătății organismului. Perele în conservă dulci sunt o opțiune populară pentru multe persoane, oferind o alternativă practică și delicioasă la fructele proaspete. În acest articol, ne vom concentra asupra valorilor nutriționale ale perelor în conservă dulci, bazându-ne pe o măsurătoare standard de 1 cană (aproximativ 255 grame).
Macronutrienți
- Calorii: 195
- Proteine: 1 gram
- Carbohidrați: 50 grame
- Fibre: 2 grame
- Grăsimi: Trace (valoare foarte mică)
- Grăsimi saturate: 0 grame
Perle în conservă dulci sunt predominant o sursă bogată de carbohidrați, majoritatea fiind sub formă de zaharuri adăugate în timpul procesului de conservare. Fibrele regăsite în aceste fructe contribuie la sănătatea digestivă, deși cantitatea este relativ mică datorită procesului de conservare.
Micronutrienți
Deși perle în conservă pot pierde o parte din vitaminele și mineralele prezentate în varianta lor proaspătă din cauza procesului de conservare, ele încă oferă o varietate de micronutrienți esențiali:
- Calcium (Ca): 11 mg/100 g
- Fier total: 0.567 mg/100 g
- Magneziu (Mg): 6 mg/100 g
- Niacin (echivalente totale): 0.133 mg/100 g
- Fosfor (P): 12 mg/100 g
- Potasiu (K): 81 mg/100 g
- Riboflavină: 0.02 mg/100 g
- Seleniu total: Indisponibil
- Tiamină: 0.01 mg/100 g
- Vitamina B-6: 0.01 mg/100 g
- Vitamina B-12: 0 µg/100 g
- Vitamina E (echivalent alfa-tocoferol din activități de vitamer E): 0.386 mg/100 g
- Vitamina K totală: 0 µg/100 g
- Zinc (Zn): 0.105 mg/100 g
- Cupru (Cu): 0.11 mg/100 g
Deși aportul de vitamine și minerale nu este excepțional, consumul de pere în conservă dulci poate contribui la satisfacerea cerințelor zilnice pentru anumite micronutrienți, precum vitamina E, cupru și potasiu. Este important de menționat că perele în conservă ar trebui consumate cu moderație datorită conținutului lor ridicat de zaharuri adăugate.
În concluzie, perele în conservă dulci oferă o alternativă convenabilă la fructele proaspete, furnizând carbohidrați pentru energie, fibre pentru sănătatea digestivă și o gamă variată de micronutrienți. Cu toate acestea, pentru a menține o dietă echilibrată și sănătoasă, acestea ar trebui combinate cu o varietate de alte fructe și legume, preferabil în starea lor naturală, neprocesată.
