Valori Nutriționale ale Ananasului
Ananasul, cu aroma sa distinctă și dulce, este nu doar delicios, dar vine și cu o serie de beneficii nutriționale. Consumat crud și tăiat cubulețe, ananasul este o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre, ceea ce îl face o opțiune ideală pentru o gustare sănătoasă sau ca adăugare la diverse preparate. Haideți să examinăm îndeaproape valorile nutriționale ale unei porții de 140 de grame (aproximativ o cană) de ananas tăiat cubulețe.
Macronutrienți
- Calorii: 75
- Proteine: 1g
- Carbohidrați: 19g
- Fibre: 0.6g
- Grăsimi: Grăsime totală nespecificată; Grăsimi saturate: 0g
Micronutrienți
Ananasul oferă o varietate de minerale și vitamine care contribuie la sănătatea generală a organismului. Iată câteva dintre cele mai semnificative micronutrienți per 100 de grame:
- Calcium (Ca): 16mg
- Total fier: 0.4mg
- Magneziu (Mg): 17mg
- Niacină (Echivalente de niacină totală): 0.337mg
- Fosfor (P): 9mg
- Potasiu (K): 180mg
- Riboflavina: 0.03mg
- Seleniu (Total Selenium): Cantitate nespecificată
- Tiamina: 0.08mg
- Vitamina B-6 (Total): 0.075mg
- Vitamina B-12: 0µg
- Vitamina E (Alpha-tocopherol echivalent din activități de vitamer E): 0.1mg
- Vitamina K (Total): 0µg
- Zinc (Zn): 0.097mg
- Cupru (Cu): 0.061mg
În ciuda conținutului relativ scăzut de fibre, ananasul este o sursă bună de vitamină C și mangan, deși aceste micronutrienți nu sunt specificați în lista prezentată. Este de remarcat că ananasul conține, de asemenea, bromelaină, o enzimă care poate ajuta la digestie și are proprietăți antiinflamatorii.
Concluzie
Consumul de ananas aduce o serie de beneficii nutriționale datorită profilului său bogat în vitamine și minerale, cu un număr relativ scăzut de calorii. Este perfect pentru a fi inclus în diete, ca gustare între mese sau ca parte a deserturilor sănătoase. Prin includerea regulată a ananasului în alimentație, vă puteți îmbunătăți aportul de nutrienți esențiali, contribuind astfel la menținerea unei stări de bine generale.
