Valoarea Nutrițională a Perelor
Parul este un fruct foarte apreciat pentru gustul său dulce și textura suculentă, fiind o sursă excelentă de nutrienți esențiali pentru sănătate. Examinând valorile nutriționale ale perelor, putem înțelege mai bine beneficiile lor pentru organism.
Macronutrienți
O pară medie de 182 de grame oferă aproximativ 100 de calorii, constituind o gustare sățioasă și sănătoasă. Aceasta conține:
- Proteine: 1 gram – esențiale pentru repararea și construcția țesuturilor corporale.
- Carbohidrați: 25 de grame – principala sursă de energie pentru organism.
- Fibre: 2 grame – importante pentru digestie și sănătatea intestinală.
- Grăsimi: 1 gram – necesare pentru absorbția vitaminelor liposolubile și sănătatea membranelor celulare.
- Grăsimi saturate: 0 grame – consumul scăzut de grăsimi saturate este asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare.
Micronutrienți
Perele sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamine și minerale esențiale pentru funcționarea optimă a corpului:
- Calciu (Ca): 10 mg/100 g – vital pentru sănătatea oaselor și a dinților.
- Fier total: 0.164 mg/100 g – important pentru transportul oxigenului în sânge.
- Magneziu (Mg): 7 mg/100 g – susține funcția musculară și nervoasă.
- Niacină (echivalente totale): 0.22 mg/100 g – ajută la transformarea alimentelor în energie.
- Fosfor (P): 11 mg/100 g – esențial pentru formarea oaselor și dinților.
- Potasiu (K): 114 mg/100 g – necesar pentru menținerea echilibrului fluidelor corporale.
- Riboflavină: 0.038 mg/100 g – sprijină producția de energie în organism.
- Tiamină: 0.033 mg/100 g – importantă pentru metabolismul carbohidraților.
- Vitamina B-6: 0.015 mg/100 g – esențială pentru formarea globulelor roșii și pentru sănătatea sistemului nervos.
- Vitamina E (alpha-tocopherol): 0.43 mg/100 g – un antioxidant puternic care protejează celulele de daune.
- Vitamina K: 5 µg/100 g – importantă pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor.
- Zinc (Zn): 0.105 mg/100 g – susține sistemul imunitar și vindecarea rănilor.
- Cupru (Cu): 0.075 mg/100 g – important pentru formarea colagenului și absorția fierului.
În concluzie, perele sunt o alegere nutritivă excelentă, oferind o gamă largă de macronutrienți și micronutrienți esențiali pentru sănătate. Consumul regulat de pere poate contribui la menținerea unei alimentații echilibrate și a unui stil de viață sănătos.
