Valoarea Nutrițională a Ananasului Conservat
Ananasul conservat și feliat, este important să înțelegem cum contribuie acesta la dieta noastră zilnică din punct de vedere al macro și micronutrienților. Ananasul este un fruct tropical popular, apreciat nu doar pentru gustul său dulce și revigorant, dar și pentru beneficiile sale nutriționale.
Macronutrienți
O felie mare de ananas conservat (122g) conține aproximativ 95 de calorii, majoritatea provenind din carbohidrați. Acesta oferă 26g de carbohidrați, dintre care o mică parte reprezintă fibre (0.4g), contribuind astfel la menținerea sănătății digestive. Ananasul este practic lipsit de grăsimi (inclusiv grăsimi saturate) și are o cantitate minimă de proteine, făcându-l un snack excelent pentru cei care urmăresc o dietă hipocalorică sau doresc să-și păstreze nivelul de grăsimi sub control.
Micronutrienți
Ananasul conservat nu este doar o sursă bună de energie rapidă, dar aduce și un aport valoros de vitamine și minerale esențiale pentru corpul uman:
- Calciu (Ca): 16 mg/100g – Contribuie la sănătatea oaselor și dinților.
- Fier (Fe): 0.191 mg/100g – Necesar pentru formarea globulelor roșii și transportul oxigenului în sânge.
- Magneziu (Mg): 18 mg/100g – Suportă funcția musculară și nervoasă.
- Niacina: 0.3 mg/100g – Ajută la transformarea alimentelor în energie.
- Fosfor (P): 6 mg/100g – Împreună cu calciul, sprijină sănătatea oaselor și dinților.
- Potasiu (K): 123 mg/100g – Contribuie la menținerea echilibrului hidric și a tensiunii arteriale.
- Riboflavina: 0.02 mg/100g – Joacă un rol în producția de energie.
- Seleniu: O cantitate neglijabilă, important pentru protecția antioxidantă.
- Tiamina: 0.07 mg/100g – Esențială pentru metabolismul carbohidraților.
- Vitamina B-6: 0.07 mg/100g – Sprijină funcțiile cerebrale sănătoase și formarea de noi celule sanguine.
- Vitamina E: 0.091 mg/100g – Lucrează ca un antioxidant, protejând celulele de daune.
- Zinc (Zn): 0.12 mg/100g – Susține sistemul imunitar și vindecarea rănilor.
- Cupru (Cu): 0.12 mg/100g – Important pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge.
Deși ananasul conservat nu este o sursă semnificativă de vitamină B-12 sau vitamina K, cantitățile de micronutrienți pe care le oferă pot contribui la atingerea necesarului zilnic de nutrienți când este inclus într-o dietă variată și echilibrată.
Concluzie
Ananasul conservat și feliat este o opțiune convenabilă și delicioasă pentru a adăuga mai multe fructe în dieta ta, furnizând o gamă bogată de micronutrienți esențiali și carbohidrați pentru energie, fără a adăuga grăsimi nedorite. Consumul acestuia poate fi o modalitate ușoară și practică de a te bucura de beneficiile unui fruct tropical, fără a fi nevoie să te preocupi de curățarea sau tăierea unui ananas proaspăt.
