Sucul de Portocale Natural
Sucul de portocale este o băutură populară și iubită la nivel mondial, apreciată nu doar pentru gustul său răcoritor, dar și pentru beneficiile sale nutritive. Acest articol explorează valorile nutriționale ale sucului de portocale natural, furnizând o perspectivă detaliată asupra macronutrienților și micronutrienților pe care îi oferă.
Macronutrienți pentru sucul de portocale
Un pahar de suc de portocale (aproximativ 250g sau 8 oz.) conține următorii macronutrienți:
- Calorii: 112
- Proteine: 2g
- Carbohidrați: 25g
- Fibre: 0.2g
- Grăsimi: Cantitate neglijabilă
- Grăsimi saturate: 0g
Aceste valori ilustrează faptul că sucul de portocale este o sursă bună de energie, majoritatea caloriilor provenind din carbohidrați. Conținutul scăzut de fibre se explică prin procesul de extracție a sucului, în timp ce grăsimile sunt practic inexistente în sucul natural de portocale.
Micronutrienți
Sucul de portocale este bogat în vitamine și minerale esențiale care contribuie la funcționarea optimă a organismului. Iată o listă a micronutrienților importanți pe care îi conține:
- Calcium (Ca): 15mg/100g
- Fier total: 0.27mg/100g
- Magneziu (Mg): 12mg/100g
- Niacină (echivalenți totali): 0.287mg/100g
- Fosfor (P): 16mg/100g
- Potasiu (K): 142mg/100g
- Riboflavină: 0.01mg/100g
- Seleniu total: 0.042µg/100g
- Tiamină: 0.06mg/100g
- Vitamina B-6 totală: 0.127mg/100g
- Vitamina B-12: 0µg/100g
- Vitamina E (echivalent alfa-tocoferol din activitățile vitamerilor E): 0.16mg/100g
- Vitamina K totală: 0µg/100g
- Zinc (Zn): 0.039mg/100g
- Cupru (Cu): 0.057mg/100g
Sucul de portocale este o sursă excepțională de vitamina C, un antioxidant puternic care ajută la întărirea sistemului imunitar, deși aceasta nu este listată specific aici, este bine cunoscută ca o caracteristică definitorie. Potasiul prezent contribuie la menținerea sănătății sistemului cardiovascular, iar magneziul joacă un rol crucial în peste 300 de procese enzimatice din corp. Fierul și cuprul sunt esențiali pentru producerea celulelor roșii din sânge, iar niacina susține metabolismul energetic.
Deși sucul de portocale natural conține trace de fibre, este important să se consume și fructe întregi pentru a beneficia de cantitatea completă de fibre necesară unei diete echilibrate.
În concluzie
Sucul de portocale natural oferă o gamă largă de nutrienți esențiali, fiind o opțiune excelentă pentru îmbogățirea dietei cu vitamine și minerale. Totuși, pentru a maximiza beneficiile nutriționale, este recomandată consumarea acestuia în cadrul unei diete variate și echilibrate.
